2020.9.6豆菓子と飲み物勝手にペアリング

ファミマのジャスミン茶

個人的にジャスミン茶が好きなので、コンビニで買えるジャスミン茶で一番好きなものがFamilyMart(ファミマ)の芳醇ジャスミン茶 600ml
は税込み100円!!!です。

緑茶と同じ茶葉からできているジャスミン茶なので、カフェインもありますが
暑いときや、油物を食べているときなどはスッキリとした感じはたまりません♪

特にファミマのジャスミン茶は濃い感じが大好きです

FamilyMartのジャスミンティー

ジャスミン茶と梅っぴー

梅っぴーは、和歌山の南高梅の梅干しの粒を寒梅粉(もち米の粉)と一緒に
ピーナッツ(落花生)に巻き付けます。
焦げないように職人が細心の注意をしながら煎り(焼き)あげます。

火が通ってからもう一度今度は粒子の細かい南高梅の梅干しを振りかけて味付けをします。

しょっぱくて、酸っぱくてなのにピーナッツの甘みがたまらない♪

ジャスミン茶と梅っぴー

おいしく食べて熱中症予防

程よい塩分が「ええ塩梅」です
おいしく豆菓子を食べながら熱中症予防はいかがでしょうか?
サクサク、カリカリの歯ごたえもたまりません♪

お茶請けに、おつまみに!

梅っぴー>こちら
梅っぴーの音(咀嚼音)>こちら

チャック袋梅っぴー

この記事を書いた人

3代目の嫁

大阪府富田林市で3代続く豆菓子屋「株式会社冨士屋製菓本舗」屋に嫁ぎはやン十年。
経験したことのない仕事を次から次へと教えてもらい、菓子職人さんがこなす豆菓子製造以外は何でもこなします
ネットショップの実務から商品開発、QVCテレビショッピングに出演しての実演販売、大阪高島屋、阪神百貨店など京阪神地区のデパートでの催事販売、お客様とのライブイベントなど楽豆屋の「なんでも屋さん」です。
大阪産の豆菓子を通じ、楽しさを覚え次から次へと仕事を増やしています(笑)。豆菓子が世界一大好きな豆菓子屋の三代目の嫁、毎日豆菓子が食べれてとっても幸せ♪