2025年6月号の『レタスクラブ』にてご掲載いただきました。アーモンドを寒梅粉（もち米の粉）で包み、丁寧に焙煎し、薫り高い宇治抹茶をふんわりとまぶし、香ばしく仕上げました。上質のアーモンドを抹茶味にし、ほろ苦さとアーモンドの美味しさを楽しめる上品な豆菓子です。

カシューナッツにメープルシュガーとシロップで味付け、カリッと噛むとメープル薫りが 口にの中に広がります。メープル味と言えばとても甘い味を想像されますが、寒梅粉の生地に塩が少し、糖衣の部分と生地の部分で甘じょっぱさが何個でも食べてしまう豆菓子です。

見た目は辛そうな唐辛子ですが、特別にこの商品の為の唐辛子の配合で作られ、辛みはありませんが香りがっとても良く男性のファンが多いカシューナッツの豆菓子です。

一味唐辛子と、向井珍味堂さんの踊るマサラで味付けをしたカシューナッツで辛さも追及。旨味が生きてくるように、寒梅粉の生地の部分にも秘密が。「弊社で一番辛くてスパイシー豆菓子」ができました。辛いだけでなくスパイスの美味しさも楽しめます。辛いものがお好きな方に、おすすめのお菓子です。

【2025年製造分は完売】無添加にこだわった豆菓子。小麦粉の代わりにおからパウダーを使用し、味付けには生搾りのレモンの果皮と果汁を入れました。試作で美味しくできたものを、30個限定で販売をした“ファーストバッチ”と、“完成品”を食べ比べができるセット。送料無料で、お得。同じ商品でも、手作りなので、味の濃さや食感が違い、楽しんでいただけます。

【2025年製造分は完売】楽豆屋の新しい無添加豆菓子。小麦粉ではなく、おからパウダーを使うことによって、食物繊維が豊富の体に優しい豆菓子に。大阪府富田林市産の規格外のレモンを使って、爽やかなお味に。アーモンドの上質な旨味と食感、甘酸っぱいレモン漬けのようなおいしさは、丸4年かけて作り上げました。販売ができる試作品として100個限定のファーストバッチに（カードもファーストバッチ限定デザインです）

年に３回ほど健康食品屋さんからご注文を頂き製造し、卸用になりますが少し余った分を、特選醤油とアーモンドの美味しさを知っていただきたいので販売させていただきます。次回がいつの製造になるかは分かりません。限定数量の販売です。

無着色、無香料、奈良の寺田農園さんの苺だけを堀内果実園さんでドライ加工された物を使用、生のマスカルポーネチーズで作った生地にいちごで味付け。飴ちゃんのように転がし噛んでいただくといちごの酸味や香り、ピーナッツの美味しさを楽しんでいただける春の限定豆菓子です。

◆2025年の生産分は、完売致しました◆【ビタミンEと食物繊維をギュッ！体に優しい美容おやつ】4年もの研究を経て、2025年8月に発売開始。小麦粉の代わりにおからパウダーを使用。生地には、レモンを生搾りした果皮と果汁を練り込みました。無添加の豆菓子とは思えない、口いっぱいに広がるレモンのお味と香り、そしてアーモンドのガリガリとした食感は、一度食べたら虜になります。オリジナルカードには、ちょっと泣ける物語が。見て食べて楽しめるプチギフトにおすすめ。

【コーヒー屋さんとの数量限定コラボ豆菓子】 中米産スペシャルティコーヒー専門店・コーヒー豆通販　カフェテナンゴさんとの夢のコラボ。希少な大粒品種「マラゴジペ」を芯までしっかり香ばしく焙煎し、細かなパウダーに挽き、生地に混ぜ込み、カシューナッツを包みこみました。生地の周りには、和三盆をたっぷり塗し、コーヒーとの絶妙なバランスに仕上げました。コーヒーにはもちろん、緑茶にも合う、暑い時期に食べたくなる豆菓子。コラボの特別デザイン・手摘みマラゴと香ばしカシューの説明が書かれたカード付き。

北海道のサクサクとした黒豆を使用し、味付けに和歌山の南高梅の梅干しパウダーと糖衣（砂糖でコーティング）で仕上げています。黒豆のあっさりとした味わいが甘じょっぱさとベストマッチです。