立春は新しい年を迎える日です。2024年2月4日が立春なので、その前の日に行われるが節分です。2024年は2月3日（大安）になりますのでご婚礼の方も多いようです。『まめ』は『魔を滅する』といわれており、とても縁起の良いものとされてきました。煎り大豆を使う意味も観心寺の住職様にお伺いしています。

試行錯誤で出来上がった山椒味のアーモンド、和歌山のぶどう山椒を使用し大粒のアーモンドとの組み合わせは驚くほど上品な味わいカリッとした食感と、薫りの良さを楽しむほどの辛さです。

試行錯誤で出来上がった山椒味にもっと辛さをとの要望で、和歌山のぶどう山椒を通常の1.5倍使用し、辛み痺れ具合が山椒好きを虜にするアーモンドの豆菓子です

上質で大粒のアーモンドに香り高い挽きたてのエスプレッソコーヒー豆の粉末を寒梅粉の生地に入れ、外側に徳島県産の和三盆糖で味付け珈琲との相性は勿論ですが緑茶とも相性が良い、甘いもので一番人気。

楽豆屋の中で断トツ人気で、豆菓子を今まで食べたことがない方も、黒こしょうカシューを食べてすっかり豆菓子のファンになったと言って下さる方が多く、上質なカシューナッツと寒梅粉の生地、粗挽き粒黒胡椒をまぶしています。特に女性に人気です。

商品名に和風と付いたのは切り海苔と、隠し味にお醤油を使用しているからで大粒のアーモンドが塩味でお楽しみいただけます。一粒一粒が食べ応えのある豆菓子でアーモンド好きの方にお勧めです。

北海道産の大粒の黒豆をサクッと焼き、青のり味と塩味がをミックスにしているので味変もあり楽しめます。あっさりとした豆菓子をお好みの方、柔らかいものをお探しの方にお勧めです。

ピーナッツを少し唐辛子をいれた寒梅粉で包み、じっくり焙煎しピリ辛のお醤油で味付け、海苔は上質な愛知県の海苔を一つずつ手巻きで巻き、ピリ辛味と、海苔の風味が、ピーナッツと相性がよくの手間暇かけた豆菓子です。

アーモンドを寒梅粉（もち米の粉）で包み、丁寧に焙煎し薫り高い宇治抹茶をふんわりとまぶし香ばしく仕上げました。上質のアーモンドを抹茶味にし、ほろ苦さとアーモンドの美味しさを楽しめる上品な豆菓子です。

カシューナッツにメープルシュガーとシロップで味付け、カリッと噛むとメープル薫りが 口にの中に広がります。メープル味と言えばとても甘い味を想像されますが、寒梅粉の生地に塩が少し、糖衣の部分と生地の部分で甘じょっぱさが何個でも食べてしまう豆菓子です。

見た目は辛そうな唐辛子ですが、特別にこの商品の為の唐辛子の配合で作られ、辛みはありませんが香りがっとても良く男性のファンが多いカシューナッツの豆菓子です。

年に３回ほど健康食品屋さんからご注文を頂き製造し、卸用になりますが少し余った分を、特選醤油とアーモンドの美味しさを知っていただきたいので販売させていただきます。次回がいつの製造になるかは分かりません。

北海道のサクサクとした黒豆を使用し、味付けに和歌山の南高梅の梅干しパウダーと糖衣（砂糖でコーティング）で仕上げています。黒豆のあっさりとした味わいが甘じょっぱさとベストマッチです。

大阪府から「大阪産（もん）名品」の認定を受けた、お醤油味のピーナッツの豆菓子『雀の玉子』は飽きのこないシンプルな味わいのザ！豆菓子です。昔からのファンの方はもちろん、最近は小学生にも大人気。伝統の味を残していきたいです。

ほろ苦い宇治の抹茶と甘く加工したフリーズドライ小豆が、宇治金時を食べているかのような感覚になります。今までの豆菓子とは違った食感です。

40年以上貿易にのみ混ぜていた胡麻とピーナッツがお醤油味でコーティングされた豆菓子を、単独で販売サクサクとした歯ごたえはじけるごまの風味がとっても美味しく、香ばしく懐かしさを感じます。胡麻が好きな方におすすめです。

ピーナッツ（落花生）に寒梅粉の香ばしく焼き上げた生地、着色料は使用せず色鮮やかな紫芋のパウダーをまぶしました。スイートポテトのような味付けで、柔らかめのタイプの豆菓子で学生さんに人気です。

オーストラリア産の大粒の空豆に寒梅粉をかけ焙煎しあっさりとした塩味は大人から子供まで大人気の、旨味のある豆菓子になりました

空豆に寒梅粉をかけ焙煎し、カレーの味は誰もが慣れ親しんできたカレー煎餅のような辛さ、少しスパイシーだが大人から子供まで皆に大人気。特に熟年男性を振り向かせる味です。

卸売で人気ナンバーワン、海老、いか、青のり、切り海苔、たまり醤油味、そして1粒だけのりくるんとがはいって6種類の味付けのミックスピーナッツの豆菓子です。