大阪の老舗『向井珍味堂』さんの上質な出来立てのきな粉がとって薫り良く、『上野砂糖』さんの焚き黒糖のコクのある甘さが豆乳の独特の香りを抑え、大豆つくしのこの豆菓子は子供や女性大変人気です。

ルーキー職人（弊社では）が企画から製造まで行った豆菓子で、頑張って食品ロスをなくそうと「節分豆のリメイク」に取り組みました。節分の時だけの大豆の豆菓子「助六豆」を人気の粒胡椒をふりかけて、塩味にその美味しさはスタッフも驚くほど、節分終わりの時期限定豆菓子です。

豆菓子屋にとって、１年でもっとも大切な行事「節分」です。暦の上では立春、節分で新年を迎えることになりますので、縁起物としての福豆プチギフトにお勧めです。

2月3日の節分に掃除いらずの豆まきにピッタリな小分けの節分福豆50個入、1袋にはその年の大豆の大きさによりますが、12～3粒は入っていると思います。

2月3日の節分のこの時期にしか製造をしない福豆。大豆に海苔と醤油を付けただけの豆菓子で、とても素朴でカリカリした歯ごたえと、お醤油の美味しさがファンにはたまらないようです。販売と同時に直ぐに300個くらいは売れてしまうこの時期の人気もの。

2月3日の節分の日にぴったりな煎っただけの大豆と砂糖掛けした大豆のミックスの福豆で節分の時期のプレゼントや、豆まき用ではなく食べるようにご購入の方が非常に多いようです。北海道産の品種ユキホマレ銘柄『とよまさり』を使用しソフトな焙煎仕上げです。