ガリガリとした美味しい歯ごたえ、アーモンドと焼き塩、切り海苔がなぜか和風な味を想像させます
ワインとの相性は抜群ですが実はコーヒーとよく合います
大粒で上質なアーモンドを寒梅粉（もち米の粉）で包み、
とても火加減の難しいアーモンドですが、丹念に焙煎し上げました
ガリッとした食感と、飽きのこないあっさりとした美味しさです。
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