豆菓子屋にとって、１年でもっとも大切な行事「節分」です。暦の上では2024年は2月4日は立春で、その前日の2月3日は節分で魔を滅して（まめ）、新年を迎えることになりますので、縁起物としての福豆プチギフトにお勧めです。数量も期間も限定のセットです。

フリーズドライ小豆とヴァンホーテンココアの甘い感じがチョコレートの軽いお菓子を食べているようです。お子様に大変人気の豆菓子で、小豆はあまりわからない感じに仕上げた、冬限定豆菓子です。

北海道の黒豆に懐かしいミルクキャラメル味をつけたサクサクの食感の豆菓子で、黒豆を使ったのであっさり、しかしまったりとした甘みが特徴で、飲み物は以外にアルコール類に合う、秋冬限定の豆菓子です。

アーモンドにエスプレッソコーヒー豆の砕いたものを寒梅粉の生地に一緒に巻いています。チョコレートに似ているのですが、ヴァンホーテンココアと徳島県産の和三盆糖で味付け、ビターな感じが大人の上品な豆菓子を作り上げました。冬の限定豆菓子です。